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孜然羊肉串的做法

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孜然羊肉串

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最香最嫩的羊肉串来了！原来去外面吃，水平参差不齐。经常吃到老的咬不动的。过节真好，得到鲜羊肉一块，试着做个羊肉串。哇，真好吃。又干净。以后再不用去外面吃啦。

食材清单加入采购清单

羊后腿肉 300克

、

料酒 2汤匙

、

食盐适量

、

孜然粉 5小勺

、

孜然粒 3小勺

、

白胡椒粉 2小勺

、

食用油适量

、

白芝麻、辣椒粉、孜然粒（烤制时用）适量

、

葱姜适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
羊肉切3厘米左右块。用葱姜料酒油及各种调料腌制。腌的时间越长越进味道。
步骤2/5 点击查看大图
穿串
步骤3/5 点击查看大图
下面垫了锡纸，再刷油，撒辣椒粉孜然粉孜然粒，椒盐粉。
步骤4/5 点击查看大图
空气锅180度，10分钟刚刚好。口感特好，一点也不干不老。这个开心哦。
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-26

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