自制虾滑
红红火火又一年 窗外寒风凛冽,屋内火锅沸腾 一个暖洋洋的大年三十 大家新年快乐 说到底还是我太爱虾了,打算在豆果发布个十八种吃法~嘻嘻~
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步骤1/6
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大虾洗净
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步骤2/6
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剥出虾肉,剔虾线
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步骤3/6
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剁成虾泥(时间仓促剁的有点粗,不过后来觉得颗粒分明的虾滑反而口感更好哦!)
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步骤4/6
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加入一只蛋清,少许料酒,盐,淀粉使虾泥成型
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步骤5/6
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用勺子一球一球的下入锅中,开吃咯!
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最后一步
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新年快乐!cheers~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-27
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