翼飞冲天 红烧鸡翅
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第一年在外过,加拿大的冬天有点漫长,第一次在外秀厨艺,出盘以后,有“年”的味道
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烹饪步骤
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步骤1/2
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鸡翅炒一下正面斜改刀,放入深一点的碗里。加料酒,生抽,老抽,蒜末,姜片,十三香,盐,拌匀之后静置一小时。
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最后一步
锅热之后放少许油,将鸡翅中火两面煎熟,三分钟左右鸡皮煎黄后,出锅摆盘。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-28
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