潮汕--马铃薯粿
过年了，潮汕女人的节奏，就是做各种各样的粿
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步骤1/7
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先把马铃薯用高压锅蒸熟，趁热撕皮，并压成泥！
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步骤2/7
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用刀板压泥压成这个样子。
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步骤3/7
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五花肉切丁煮熟。
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步骤4/7
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香菇切细条，煎微黄。
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步骤5/7
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虾米洗干净，热油煎香！
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步骤6/7
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全部材料准备好加五勺子的细盐，捏成条状，上锅蒸二十分钟，筷子插进去不粘就熟了！
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最后一步
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这是蒸好的样子，切片煎微黄，沾点辣椒酱，超级无敌香！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-01-28
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