泡发海参
姐姐送了我一盒海参,放了几个月,前2来天翻东西,才看见。都不记得这盒海参的存在-_-#这不,现在才来泡发开吃=_=海参,含有18种氨基酸,和含有丰富优质蛋白质和无机盐,含有DHA.孕妇都可以吃~能提高免疫力,美容养颜,增强骨骼,等……所以我怎么会忘了 这盒海参呢
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步骤1/12
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将海参放入保鲜盒里,加入适量的纯净水,放入冰箱,泡发24个小时到48个小时,每12个小时,更换一次水
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步骤2/12
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泡发过的海参明显比原来变大了些
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步骤3/12
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海参底部,有个口
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步骤4/12
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用剪刀沿海参直线剪开
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步骤5/12
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把海参的内筋杂质去掉
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步骤6/12
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再把海参的沙嘴扯出
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步骤7/12
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清洗干净好的内部
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步骤8/12
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把剩下处理好的海参,放入煲内,加入适量的纯净水
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步骤9/12
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大火煲至30到40分钟
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步骤10/12
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煮好的海参,捞出清洗干净,再放入保鲜盒,加入纯净水,放入冰箱再浸泡6到8小时
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步骤11/12
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已经泡发好后的海参,一下吃不完,可以放入急冻冷藏,1个星期左右,要吃完!但有一点要切记:海参不能碰到油盐,否则海参就会融化掉,到时候,别话海参为什么不见了哦^_^
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最后一步
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用来炖汤,煲汤,下面条,海参羹,都不错哦
切记,切记,切记,容器里,千万不能有油,否则海参就会融化掉哦!重要事情,话3遍
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-29
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