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蒜酥红油茄子

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米虫大胖宝

第一次是在亚特兰大最喜欢的粤菜馆吃到，金黄色的蒜酥特别诱人，没有了生蒜的冲味，基本味加一小勺红油就停不下筷子了。
食材清单 加入采购清单
茄子 2个
、
极味鲜酱油 2勺
、
白糖 1勺
、
蒜末 2头
、
葱 适量
、
蚝油 1勺
、
红油 2勺
烹饪步骤
小贴士

炒蒜酥要多油 小火一直翻动不要糊锅

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-29

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