咖喱鸡饭
今年是鸡年,做一道咖喱鸡拌饭!祝大家新年快乐,大鸡大利,心想事成!
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步骤1/9
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淘米,可以浸在水中30分钟,加热水煮米饭,这样的米饭会很香!
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步骤2/9
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鸡肉脯切丁,用开水将血水烫掉,鸡肉会更鲜!
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步骤3/9
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将准备好的萝卜,土豆,火腿切丁备用(一定要跟鸡丁一样大小,大块会部分不成熟!
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步骤4/9
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锅中倒油,7分热后,放几片生姜然后,倒入鸡丁肉进行翻炒,前后要倒入料酒去腥呦!
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步骤5/9
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倒入三丁,一起翻炒
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步骤6/9
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翻炒差不多时,加半勺水,以及两块咖喱!(拍照遗漏了)
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步骤7/9
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肉熟了,饭也OK啦,此时将它到在电饭锅的米饭上
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步骤8/9
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拌匀后就是这样了,可好吃啦,又香又糯的
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最后一步
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盛上一大碗,我先开动啦!鸡年快乐呦!
跟着这个做,相信你可以的!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-29
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