四喜丸子味的煎鸡蛋
我家俩宝都爱吃的一道菜,适合在早中晚以及夜宵等任何时段出现。
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步骤1/7
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葱花切小段
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步骤2/7
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将三勺左右淀粉放入碗中,加一碗清水搅拌均匀
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步骤3/7
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将油放入锅中热度至放入葱花吱吱响为止
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步骤4/7
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倒入锅中三勺醋三勺味达美,随时搅拌。
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步骤5/7
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将淀粉倒入,开锅后搅拌至起泡。放入几朵发好的木耳。
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步骤6/7
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另外用电热锅煎蛋,等锅热直接将鸡蛋磕进去。盖上锅盖,等它自己熟就好。
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最后一步
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将煎蛋放入酱汁,再熬一会。即可。
1、记得电热锅煎蛋一定不要放油。
2、淀粉糊不要太粘稠。两三勺配比一碗清水差不多哦。
四喜丸子味的鸡蛋太美好了!敬请品尝吧。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-29
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