创新烂糊白菜汤
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过年这几天，伙食太好。特意做个清淡的汤菜。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
1-2枚鸡蛋打入碗中，搅拌为蛋液，锅内热油，用最小孔的漏勺漏入油锅中。炸为丝状即可。
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步骤2/4
底油热好后，将少许面粉放入锅中，迅速搅拌，搅为糊状。
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步骤3/4
将煮好的白菜和汤倒入锅内，加姜丝同鸡蛋丝一起煮；
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最后一步
煮烂糊了即可，调味盐和白胡椒粉即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-01-29
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