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金玉良缘

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meggy跳舞的苹果

花生米，味道香，不差离儿我就得做一盘。光吃花生米容易上火，还容易长肉，把它做成一道菜，不但味道香，口感清脆，还能使营养丰富，降低长肉的风险。做法特别简单，用料也是极为家常的。用来喝酒，一粒粒吃，都不过瘾，用勺子舀着吃，连汤儿带豆带菜，这一大口，真带劲哪！不能喝酒的，您就用它来喝粥，可比咸菜够滋味，比炒菜清爽。不知不觉两碗粥入肚儿，您这小脸儿不粉嘟嘟才怪呢！ 花生和胡萝卜为金，黄瓜香菜为玉，金玉良缘，让生活更美好！如果你还单着，新年加把劲，好事成双噢！
食材清单 加入采购清单
花生米 一碗
、
黄瓜 一根
、
胡萝卜 一段
、
大蒜 两瓣
、
香菜 一棵
、
油 少许
、
白酒 数滴
、
盐 少许
、
生抽 少许
、
醋 适量
烹饪步骤
小贴士

花生米加点白酒炒，可以香嫩酥脆，不皮不软，晾凉后再拌入菜中，这样才能酥香不软； 醋用米醋、陈醋、香醋都可以，可以适当加大点用量，醋泡花生米，一点儿也不皮不软； 喜欢辣的，来点小米辣或者辣椒油也倍儿棒！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-01

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