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茄汁金针菇虾仁豆腐汤的做法

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茄汁金针菇虾仁豆腐汤

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一个帖子说过年不能吃豆腐，不吉利，看到这里我笑了，豆腐不是多福嘛

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豆腐

、

虾仁

、

金针菇

、

蕃茄

、

蕃茄汁

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
豆腐蕃茄块金针菇虾仁
步骤2/9 点击查看大图
热锅冷油，煸炒浆好的虾仁(虾仁浆法见另一菜～虾仁炒蛋）盛出待用
步骤3/9 点击查看大图
留油煸熟番茄，我喜欢加点番茄酱一起煸炒，因为现在的番茄煸不出汁水
步骤4/9 点击查看大图
煸熟至糊状
步骤5/9 点击查看大图
放入金针菇翻炒
步骤6/9 点击查看大图
加水加盐稍加一点点糖，吊鲜，烧开
步骤7/9 点击查看大图
后加入豆腐和煸好的虾仁，烧开
步骤8/9 点击查看大图
勾欠
最后一步点击查看大图
加葱盛岀

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-01

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