潮汕风味腌南姜芥菜头
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过年大鱼大肉吃腻了吧？来点开胃小菜，白粥配这个榨菜，真的很好胃口吖！自己做的，比外面的卫生呢！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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这是我买回来的芥菜头，分两次腌。这次我只做两个的量。洗干净，把黑的地方用刀削掉。
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步骤2/3
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切片，腌盐，凉干。
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最后一步
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最好，放点南姜丝，放点糖，腌起来，冻冰箱冷藏，等两三天就能吃了。这个味道，反正我很喜欢^ _ ^。爱吃南姜的味道，可以试一试噢！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-02-01
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