凉拌手撕鸡胸肉
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步骤1/5
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鸡胸洗净，剔除筋
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步骤2/5
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凉水下锅，放入葱段，姜片，黄酒，煮至十分钟左右拿筷子戳开看熟了即可
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步骤3/5
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黄瓜，香菜，葱，切丝备用
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步骤4/5
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鸡胸肉按纹理撕成丝
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最后一步
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鸡肉丝，所有蔬菜丝，放生抽，盐，糖，醋，辣椒油，香油，搅拌均匀
所用的材料都是按自己口味来，每个人的口味不一样，所以就不详细的写多少用量了。调料也是，喜欢什么就放什么，不喜欢的可以省略
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-02-01
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