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安家蚂蚁上树的做法

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安家蚂蚁上树

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食材清单加入采购清单

红薯粉丝 100g

、

五花肉 100g

、

胡萝卜 1段

、

青菜 1颗

、

大蒜叶 1颗

、

自制泡红椒 1个

、

姜少许

、

生抽少许

、

黄酒少许

、

老抽少许

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
胡萝卜、大蒜叶、五花肉、泡椒、青菜切丁～姜切小丁；
步骤2/7 点击查看大图
五花肉丁下锅，炒变色，加姜在一边炒香，加黄酒1勺、生抽1勺、老抽少许；
步骤3/7 点击查看大图
红薯粉洗净备用（用的是老家手工做的红薯粉，有粘性，好吃
步骤4/7 点击查看大图
将开水加入锅中，将洗好的红薯粉放入锅中确保水没过粉丝，加少许盐（我家口轻就不加）中火焖煮至水快要收干。
步骤5/7 点击查看大图
水收的差不多了加入蔬菜丁翻炒。
步骤6/7 点击查看大图
最后加切段的自制泡红椒翻炒出锅；
最后一步点击查看大图
然后就完工啦^_^

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-02

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