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浓情布朗尼的做法

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浓情布朗尼

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节日欢聚的时候，推荐大家准备这样一款美味布朗尼吧。准备好原料后，真的几分钟就能制作完成，我们接下来需要的，只是静静地等待它在烤箱中烘烤完成而已!

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

黑巧克力 80g

、

黄油 60g

、

低粉 45g

、

鸡蛋 1只

、

细砂糖 50g

、

朗姆酒 1大勺（15ml)

、

牛奶 1大勺（15ml)

、

核桃仁 45g(事先烤熟备用）

、

泡打粉 1/2小勺（2.5ml)

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好各种食材，核桃切碎备用
步骤2/8 点击查看大图
切块的黄油和黑巧克力倒入大碗里，隔水加热或用微波炉加热，搅拌至黄油和巧克力完全熔化，成为黄油巧克力混合液
步骤3/8 点击查看大图
加入糖，搅拌均匀，再加入打散的鸡蛋，搅拌均匀。最后加入朗姆酒，搅拌均匀。
步骤4/8 点击查看大图
低筋面粉和泡打粉混合过筛，筛入巧克力混合物里，搅拌均匀。
步骤5/8 点击查看大图
加入牛奶，搅拌均匀
步骤6/8 点击查看大图
加入2/3的核桃碎，搅拌均匀，面糊就完成了
步骤7/8 点击查看大图
将面糊倒入涂了油的模具里。
最后一步点击查看大图
表面撒上剩下的核桃碎。放入预热好上下火160℃的烤箱，中层，烤20分钟左右，直到完全膨胀起来。出炉并冷却后脱模，切成小块食用。（具体的温度和烘焙时间根据各自的烤箱）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-02

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