是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
鱼香杏鲍菇的做法 点击查看大图

鱼香杏鲍菇

浏览 70.9万 · 收藏 1.3万 · 学做 61
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

泥鳅的美食厨房

菌菇类一直都被认为是非常有营养价值的。无论是炒菜，涮锅，还是煲汤，人们都喜欢选择菌菇类。在我国道教和佛教的一些经书中，菌菇类也被列为美味素食之一。其中杏鲍菇就是其中一款集食用食补药用于一身的珍稀菌类。其实我是最近几年才在市场里看到卖杏鲍菇的。起初买回家也只是简单的炒一炒，唯一的感觉就是有嚼劲儿，并没有觉得好吃。直到做了一次宫保杏鲍菇之后，觉得它比肉菜还好吃，吃起来没负担。看来之前是没选对做法。今天又用鱼香的方法烹调了一次，味道果真没有让人失望。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
杏鲍菇 3个
、
胡萝卜 半根
、
水发木耳 8朵
、
剁椒 半勺
、
郫县豆瓣酱 半勺
、
蒜 3瓣
、
姜丝 适量
、
米醋 1勺
、
生抽 1勺
、
蚝油 半勺
、
白糖 1勺
、
水淀粉 1勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-02

换个做法

鱼香杏鲍菇的其他做法

鱼香杏鲍菇的相关分类

荔枝 蒸茄子 绿豆汤 凉面 空心菜 绿豆沙 更多

鱼香杏鲍菇的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许