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金蒜粉丝蒸虾

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Tina厨房日记

现在都要求低油低脂清淡饮食，所以蒸这个方式最好了 虾的营养价值 现代医学研究证实，虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。 常吃鲜虾(炒、烧、炖皆可)，温酒送服，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。 如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳作用。 虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。 1、壮阳益肾 传统医学认为，其味甘、咸，性温，有壮阳益肾、补精的功效，所以虾也是非常适宜男性吃的一种海鲜。 2、通乳 吃虾还有通乳的功效，产后新妈妈可以适当吃一点虾，不仅能补充营养物质，也能起到通乳的作用，对母乳喂养也很有好处。 3、滋补 凡是久病体虚、气短乏力、不思饮食的人，吃虾都是很好的滋补方式。虾可以作为滋补食品，经常吃虾有强身壮体的效果。 4、补充多种营养物质 虾的营养价值很高，全身是宝。虾脑，含有人体必需的氨基酸、脑磷脂等营养成分;虾肉含有大量蛋白质、碳水化合物;虾皮含有虾红素、钙、磷、钾等多种人类所需的营养成分; 虾是高蛋白、低脂肪的水产品。除此之外虾还含有丰富的胡萝卜素、维生素和人体必需的8种氨基酸。 所以，吃虾有利于身体摄入充足的营养物质。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
青虾 16只
、
粉丝 50克
、
腌制：
、
料酒 1汤匙
、
白胡椒粉 5克
、
蒜茸制作：
、
大蒜 2头
、
蒸鱼豉油 1汤匙
、
调料汁：
、
蒸鱼豉油 1汤匙
、
白胡椒粉 3克
、
清水 1汤匙
、
鸡精 3克
、
指天椒 2个
、
香葱葱绿 少许
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2017-02-02

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