自制干葱，烤箱懒人版
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平时用葱每次都是放一点点就够了，结果买回来的一把，剩下又是浪费，买的太少超市里也根本不起称，所以这次就干脆买了半斤，制成干葱，以后做菜随时放点，又省得每次都要洗那么一点点东西，特别是冬天，洗水了手都冰，本人也算是个典型懒的吃货，一般做菜，最好是一点不脏手，不湿水，今天就一次性把一个月的葱花搞定吧！
食材清单
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10-30分钟
| 掌勺(高级)
香葱
250G
烹饪步骤
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步骤1/3
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香葱洗干净，切碎，沥干水分
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步骤2/3
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放入烤箱，上下火100度，10分钟，翻拌下，再100度，5分钟，接近干爽就调为发酵功能，低温烘干1小时。
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最后一步
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取出凉透后，密封放冰箱冷藏即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-02-02
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