清蒸鲈鱼
鲈鱼含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，还含有维生素B2、烟酸和微量的维生素B1、磷、铁等物质。 鲈鱼能补肝肾、健脾胃、化痰止咳，对肝肾不足的人有很好的补益作用，还可以治胎动不安、产后少乳等症。准妈妈和产后妇女吃鲈鱼，既可补身，又不会造成营养过剩而导致肥胖。另外，鲈鱼血中含有较多的铜元素，铜是维持人体神经系统正常功能并参与数种物质代谢的关键酶功能发挥的不可缺少的矿物质。
-
步骤1/8
点击查看大图
鲈鱼去鳞去内脏洗净，切口
-
步骤2/8
点击查看大图
撒盐、葱姜、料酒腌制半小时入味
-
步骤3/8
点击查看大图
盘中铺上适量姜片
-
步骤4/8
点击查看大图
把鲈鱼放入蒸锅中
-
步骤5/8
点击查看大图
大火蒸12分钟左右
-
步骤6/8
点击查看大图
蒸好的鲈鱼
-
步骤7/8
点击查看大图
调上葱姜，淋上烧好的花椒油
-
最后一步
点击查看大图
出锅……
蒸煮时间不可太久避免鱼肉太老
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-02-04
清蒸鲈鱼的其他做法
清蒸鲈鱼的相关分类
清蒸鲈鱼的相关推荐
-
鱼香肉丝
6491841人看过 -
#年夜饭菜谱#清蒸鲈鱼
150526人看过 -
红烧排骨
30414922人看过 -
#餐桌上的春日限定#清蒸海鲈鱼
2509129人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77620400人看过 -
清蒸鲈鱼
152230人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3584476人看过 -
#秋天怎么吃#玉米排骨汤
1667777人看过 -
清蒸鲈鱼
676359人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73796066人看过 -
清蒸鲈鱼
3147635人看过 -
2根杏鲍菇，3个鸡蛋，简单一做，孩子天天点名都要
9245774人看过
