花生馅酥饼
寒假也过去了一半,烤箱封存了好久,家里人说想吃酥饼了,所以今天就做了这个自认为很满意的酥饼,酥饼一层一层的,大爱!!!!
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步骤1/6
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和面分两种,一种是水,面,油(一号);一种种是面,油(二号)。用量根据自己做的多少和就行(哈哈,就是这么个性!看心情!不喜欢拘束
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步骤2/6
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将二号包进一号里(捏紧就好)
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步骤3/6
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擀
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步骤4/6
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卷,然后再擀
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步骤5/6
最后把花生碎包进擀好的面皮里就好
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最后一步
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将鸡蛋液涂抹在表层,放入烤箱200度30分钟,完工。烤完以后,用手轻轻一压,能听见酥皮碎裂的声音(
花生碎的做法:熟的花生适量,擀碎,然后加糖适量(根据自己的口味来),再加花生油少许
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-04
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