是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

凉拌大蒜（超下饭）的做法

点击查看大图

凉拌大蒜（超下饭）

浏览 2.5万 · 收藏 85

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

小茶制作

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

大蒜梗适量

、

姜末少量

、

盐少量

、

麻油少量

、

鸡粉或鸡汁少量

、

花生油适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
把大蒜苗去掉，只要梗，切成小粒。
步骤2/4 点击查看大图
把姜拍一扁之后剁成姜末，尽量剁的越碎越好。
步骤3/4 点击查看大图
大蒜加入姜末和少量盐用手抓，一直抓到蒜软掉为止。
最后一步点击查看大图
抓好的大蒜加入酱油、鸡粉或鸡汁、麻油、花生油拌均匀腌15分钟就可以了。花生油多一点，只有油放够了才会有香滑的口感。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-05

换个做法

凉拌大蒜的其他做法

凉拌大蒜的相关分类

棒棒糖春饼汤圆打卤面年糕白菜更多

凉拌大蒜的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许