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泰式甜辣醬版虎皮鹌鹑蛋的做法

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泰式甜辣醬版虎皮鹌鹑蛋

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食材清单加入采购清单

鹌鹑蛋 20颗

、

葱半根

、

酱油 1茶匙

、

盐适量

、

凤球唛泰式甜辣酱 5大勺

、

蒜泥适量

、

炒香的芝麻适量

、

辣椒粉

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备好材料
步骤2/7 点击查看大图
鹌鹑蛋去壳，煮好的鹌鹑蛋先用冷水浸泡之后放人铁碗上下振动，会更容易剥皮。
步骤3/7 点击查看大图
葱蒜切沫，备用。
步骤4/7 点击查看大图
碗中放五勺泰式甜辣酱，一勺白糖，一勺酱油，些许盐和鸡精，调好酱汁备用。
步骤5/7 点击查看大图
鹌鹑蛋炸至金黄，先是热锅冷油之后在开大火。
步骤6/7 点击查看大图
锅内留些许油放入酱汁倒入鹌鹑蛋
最后一步点击查看大图
加适量辣椒粉最后撒入葱蒜沫和炒香的芝麻就可以出锅啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-05

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