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年后饱腹减肥餐-鹰嘴豆沙拉

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柳雯

春节的大鱼大肉、大吃大喝之后，再看看自己的腰是不是有些愧疚感呀？有人已经暗下决心要管住嘴迈开腿了，光说不管用，来点实际的吧！我来介绍一款健康的鹰嘴豆菲达奶酪沙拉，鹰嘴豆不但可以补血、补钙，而且是糖尿病、高血压患者的最佳食品，菲达奶酪更是营养丰富，多吃不胖，由绵羊或者山羊奶制成，对大多数乳糖不耐受的中国人最为适宜，再加上饱含茄红素、能够提高免疫力的番茄干，健康、营养、美味和满足感全有了，您还在等什么？
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鹰嘴豆 300克
、
菲达奶酪 60克
、
油浸番茄干 3-4块
、
欧芹 1/4束
、
洋葱 1/2个
、
坚果碎或松子仁 20克
、
柠檬汁 1/2个
、
橄榄油 3汤匙
、
蒜头 3瓣
、
姜末 5克
、
盐 少许
、
黑胡椒碎 适量
烹饪步骤
小贴士

菲达奶酪要最后加进去，否则一拌就搅碎了影响美观。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-06

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