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豆皮糯米福包的做法

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豆皮糯米福包

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过年必备^_^

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30~60分钟 | 配菜(中级)

糯米 200g

、

香肠半根

、

香菇 3朵

、

菠菜 3颗

、

油豆皮 2张

、

生抽、橄榄油适量

、

枸杞几颗

、

香菜 2颗

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
糯米蒸熟少许；
步骤2/8 点击查看大图
香肠、豆干切小丁；菠菜切碎。
步骤3/8 点击查看大图
香菜下水轻焯，可以去掉叶子，扎起来好看一点。
步骤4/8 点击查看大图
豆皮温水泡软，切成小正方块备用。
步骤5/8 点击查看大图
糯米、香肠丁、豆干丁、菠菜碎拌在一起，加生抽两勺、橄榄油或香油1小勺，拌匀；将拌好的馅儿包在豆皮里用香菜杆扎好。
步骤6/8 点击查看大图
上锅蒸10分钟即好。
步骤7/8 点击查看大图
蒸出来晶莹剔透，点上枸杞即好～
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好看有好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-06

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