牛腩焖萝卜
浏览 16.7万 · 收藏 739 · 学做 3
将做法保存到手机
和味牛腩是广东地区都喜爱的一道菜⋯
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
牛腩
1000克
、
白萝卜
1个
、
八角
1个
、
桂皮
少许
、
香叶
2片
、
沙茶粉
2勺
、
南姜
3片
、
生姜
5片
、
生抽
3勺
、
陈皮
一片
、
蒜头
一个
、
盐
2勺
、
老抽(起色)
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
牛腩洗净切成块沥干水分备用
-
步骤2/5
点击查看大图
加入所有的调味料和加入2碗清水(水腌过牛腩即可)大火煮沸转小火焖煮2小时,中间要翻动不要粘底
-
步骤3/5
点击查看大图
萝卜滚刀切块备用
-
步骤4/5
点击查看大图
加入萝卜继续焖半小时即可
-
最后一步
点击查看大图
成品~
小贴士
用沙锅煲味道好一些!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-07
换个做法
牛腩焖萝卜的相关分类
牛腩焖萝卜的相关推荐
-
#助力高考营养餐#无敌开胃解馋酸辣爽口——凉拌青瓜
160338人看过 -
自制客家烫菜
185753人看过 -
沙姜生炒鸡
29321人看过 -
辣炒田螺
1461031人看过 -
凉拌莴笋丝
12133836人看过 -
金蒜焖海鳗
653934人看过 -
#春日露营 易享“佳”味 #豆沙青团
321859人看过 -
盐焗花螺
350905人看过 -
食肉族大硬菜: 鲜嫩多汁的迷迭香猪扒#硬核菜谱制作人#
317032人看过 -
绿豆沙#春天中的一抹緑色#
44586人看过 -
#肉食主义狂欢#新奥尔良烤翅:在家做跟肯de基一样的味道!
3217109人看过 -
艾草青团
3627524人看过