黑糯米煮汤圆
汤圆在我们心目中意味着团圆和圆满的意思。一年一度传统的元宵佳节,除了要猜灯谜赏花灯之外,最要紧是一家老少在一起吃上一碗暖洋洋的靓汤圆。 这个淡甜汤圆,加入黑糯米一起煮。黑糯米在民间被视为补品,因为它不仅营养丰富,而且还有长寿米、补血米和黑珍珠之称。现代医学说黑糯米的营养十分丰富,它富含蛋白质脂肪和碳水化合物,还有很丰富的维生素B1、B2和钙磷镁等矿物质。
-
步骤1/7
点击查看大图
准备好材料
-
步骤2/7
点击查看大图
黑糯米浸泡2小时
-
步骤3/7
点击查看大图
锅中加水7碗,放入黑糯米、桂圆和红枣大火煮开转小火煮1小时
-
步骤4/7
点击查看大图
这个时候做点汤圆:糯米粉加热水揉成团
-
步骤5/7
点击查看大图
分别做成小汤圆
-
步骤6/7
点击查看大图
锅中加水烧开,入汤圆焯熟捞出
-
最后一步
点击查看大图
把焯过的汤圆放入黑糯米中煮至浮起,加入红糖搅拌融化就可以了
如果是甜味有馅的汤圆,就可以少放糖或不放糖。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-08
黑糯米煮汤圆的其他做法
黑糯米煮汤圆的相关分类
黑糯米煮汤圆的相关推荐
-
简单易上手、超详细的的秘制烤鱼(电火锅版)
705057人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6969621人看过 -
汤圆的创意吃法!吃腻了水煮汤圆?快来试试黑糖汤圆和爆浆汤圆
25946人看过 -
自酿糯米酒煮汤圆
215892人看过 -
猪肉白菜炖粉条
1056975人看过 -
万能的蒸鱼小妙招——清蒸鲈鱼
2595987人看过 -
减脂餐❗️营养好吃的番茄西兰花炒鸡蛋
310349人看过 -
手撕包菜
8785395人看过 -
凉拌白菜
4424810人看过 -
#汤圆创意吃法#虾仁菠菜煮汤圆
40215人看过 -
红烧大骨头 味道绝绝子
29310人看过 -
土豆茄子打卤面
395044人看过