汤圆
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步骤1/9
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黑芝麻倒入臼子中捣碎成粉。有破壁机或料理机的亲们果断机打。在打碎的黑芝麻中加入白糖，黑芝麻和糖的比例大概5:1就好。黑芝麻陷备用
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步骤2/9
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坚果（我用的是大杏仁）用料理机打碎，备用。
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步骤3/9
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起士林大板巧克力两板
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步骤4/9
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巧克力摆碎，与坚果碎一起隔水融化，搅拌均匀。冷却后切成小块，巧克力馅备用。
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步骤5/9
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在200g糯米粉中少量多次加入开水，用筷子搅拌成雪花状。然后活成面团
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步骤6/9
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取适量糯米粉团，中间按窝，转圈压扁成圆饼，中间加入步骤1#中黑芝麻馅料。包起，团圆。在糯米粉里再滾一圈
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步骤7/9
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放在冰箱里冻起来，想吃的时候煮来做早餐也是极好的
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步骤8/9
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在200g糯米粉中加可可粉，重复5#少量多次加入开水，用筷子搅拌成雪花状。然后活成面团
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最后一步
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同样加入步骤4#巧克力馅料。包起，团圆。在糯米粉里再滾一圈。入冰箱冷冻。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-02-08
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