麻辣豆腐干
小的时候在老家有人会走街串巷的叫卖着麻辣豆腐干,麻辣豆腐干,每逢碰到有人在买那股麻麻辣辣的香味就会扑面而来,让我忍不住也要买上几块,麻辣加上那股豆香味一块接着一块让我停不下嘴。在外的这些年,有次无意间买到了厚的卤水豆腐干,于是做了微辣和重辣,没想到孩子和朋友都很喜欢吃,我自己也很满足, 好吃解馋又不长胖,现在只要馋了我就会做上一些
-
步骤1/7
点击查看大图
卤水豆腐干洗净
-
步骤2/7
点击查看大图
晾干水气切成小三角形
-
步骤3/7
点击查看大图
菜籽油锅开后放入豆腐干炸至金黄或者更干一点
-
步骤4/7
点击查看大图
把调料放入碗中调匀
-
步骤5/7
点击查看大图
把豆干放入锅中放少许调料,开小火拌匀收汁水,微辣的可以出锅了
-
步骤6/7
点击查看大图
再把麻辣味加重倒进豆腐干,同样开小火拌匀收汁,重辣可以出炉了
-
最后一步
点击查看大图
最后装盘上桌
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-08
麻辣豆腐干的相关分类
麻辣豆腐干的相关推荐
-
鸡肉土豆饼
160798人看过 -
哪一道菜端出来,年味就浓了☞羊肉汤
1174400人看过 -
水煮鱼片
11652332人看过 -
粤式古法羊肉煲
107090人看过 -
冬日暖身清炖羊小腿|简单上手适合厨房小白
125404人看过 -
#《追着时间的厨房》同款美食#炒猪肝
40354人看过 -
红烧芋头
1703640人看过 -
私房酱牛肉
556559人看过 -
卤鸭货
16744人看过 -
八寸戚风蛋糕
7394984人看过 -
水晶肉冻
82800人看过 -
闷牛腩
32842人看过