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清蒸多宝鱼的做法

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清蒸多宝鱼

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多宝鱼简单易做，营养丰富，少刺，很适合宝贝吃，所以成了我经常做的一道菜，懒癌患者滴最爱！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

多宝鱼 1条

、

盐 2勺

、

料酒 3勺

、

葱 1颗

、

姜 1块

、

油 3勺

、

蒸鱼豉油 3勺

、

蒜 5瓣

、

青椒红椒各一个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
多宝鱼处理干净，在两面划口，加入料酒腌制。
步骤2/5
葱姜蒜部分切丝，部分切片。红椒青椒切丝。
步骤3/5 点击查看大图
将切好的葱姜蒜放到盘底，放入鱼，鱼上面放红椒、青椒、葱姜丝。
步骤4/5 点击查看大图
放入蒸锅，大火蒸十分钟。
最后一步点击查看大图
出锅，倒掉盘内水份，加入蒸鱼豉油。ok ！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-08

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