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蒜香花螺的做法

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蒜香花螺

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10-30分钟 | 切墩(初级)

花螺 750g

、

蒜 10粒

、

蚝油 3勺

、

盐适量

、

干辣椒粉 1勺

、

花椒粉半勺

、

调和油适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
先将蒜头剁成末，用容器将材料放置好
步骤2/6 点击查看大图
用陶锅放在炉子上热锅，倒入油；油热后，将蒜末、干辣椒粉、花椒粉、蚝油、盐放入翻炒至蒜香味出来。加入适量水，文火煮10分钟，将蒜末煮烂
步骤3/6 点击查看大图
大概这样就可以了
步骤4/6 点击查看大图
将花螺洗干净后倒入煮好的蒜香锅中
步骤5/6 点击查看大图
放入锅中加水没过螺，煮沸后关火，盖上盖子泡十五分钟，使其入味。
最后一步点击查看大图
十五分钟将火打开，煮沸就可以起锅了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-08

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