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煎茄片的做法

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煎茄片

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10-30分钟 | 切墩(初级)

园茄子一个

、

鸡蛋 1个

、

面粉适量

、

淀粉 1勺

、

孜然，椒盐适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
茄子去皮，切片厚度匀称。适量面粉，淀粉一大勺，鸡蛋，孜然椒盐一起加冷水适量搅拌均匀。
步骤2/3 点击查看大图
茄子放入搅拌均匀的面糊裹足，电饼铛涮油放入茄子片一面煎黄再翻面煎黄。
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好了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-09

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