培根卷鲜贝(情人节食谱)
情人节想做点什么不一样的东西表达你的爱意吗?大鲜贝和培根是任何人都不会拒绝的美味吧。加上几颗点缀的胡萝卜爱心,你的另一半一定会从此想念这个味道。
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步骤1/9
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鲜贝要选比较大只的 洗干净 用厨房纸擦干备用
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步骤2/9
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平底锅开中火 把培根平铺在上面正反面煎一会 煎完了冷却一下剪成两段 我喜欢培根有脆脆的口感 如果不喜欢煎可以直接跳过这步 千万别煎过头啦 培根有些许出油就可以了 看到有一点变色就可以出锅了
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步骤3/9
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培根油留着煎鲜贝
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步骤4/9
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拿一只鲜贝 用一截培根缠绕起来 接口处戳一根牙签固定
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步骤5/9
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反复做好剩下的
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步骤6/9
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平底锅放油开中火 把所有的培根鲜贝卷放进去 撒一点黑椒粉 辣椒粉 盐 正反面分别煎2-3分钟 培根已经是咸的了 如果口味清淡可以不撒盐
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步骤7/9
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小胡萝卜从中间斜着切成两段 反过来摆一个爱心 切面可以涂一点蜂蜜或者果酱固定
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步骤8/9
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煎好的培根鲜贝卷拿出来摆盘就好了
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最后一步
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锵锵锵锵
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-09
培根卷鲜贝的其他做法
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