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白粥鸡的做法

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白粥鸡

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30-60分钟 | 切墩(初级)

大米 1杯

、

纯净水适量

、

虾 3只

、

玉米粒 30g

、

生菜 10g

、

枸杞 10g

、

枣 3颗

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸡胸肉加盐煮熟撕成丝，加橄榄油，照烧汁，孜然粉和梅菜笋丝(也可以用其他袋装榨菜)一起炒
步骤2/6 点击查看大图
准备玉米粒和枸杞，胡萝卜撕成小块，生菜切丝，虾加盐煮熟取肉
步骤3/6 点击查看大图
用电砂锅慢炖5小时白粥，粥熬干些这样再次加工时加牛奶才更好吃。
步骤4/6 点击查看大图
取出白粥放入小锅，倒入牛奶和蔬菜，慢慢熬煮，要不停搅动，因为牛奶加热容易糊锅底
步骤5/6 点击查看大图
开锅就好了，虾摆盘更好看
最后一步点击查看大图
鸡肉炒干点，口感跟小咸菜一样，撒白芝麻点缀

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-09

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