开味、解酒、爽口的【酸辣藕丁】
浏览 31.6万 · 收藏 1467
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
莲藕适量，切去藕节，刨去莲藕的外皮，将莲藕切成厚片后改到成藕条，再切成藕丁。将切好的藕丁放入水中洗去藕粉，捞出备用。
-
步骤2/4
点击查看大图
青泡椒和红泡椒各适量，切成辣椒段备用。泡椒水适量。
-
步骤3/4
点击查看大图
锅烧热，油烧红，光锅，下入泡椒段爆香，下入藕丁爆炒至变色，加入适量的盐、鸡精、泡椒水（泡椒水咸，盐可不放），淋入适量的白醋和生粉水的，大火翻炒均匀即可起锅。
-
最后一步
点击查看大图
成品图
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-02-09
换个做法
酸辣藕丁的相关分类
酸辣藕丁的相关推荐
-
轻食炒三丁-迷迭香
83036人看过 -
棉花糖吐司－迷迭香
23285人看过 -
超级下饭菜【外婆菜烧鲫鱼】
106789人看过 -
杏仁豆腐
1215881人看过 -
迷迭香美食| 萝卜盒
195881人看过 -
椰香咖喱牛肉#花10分钟，做一道菜！#
317182人看过 -
腐竹板栗豌豆肉丝粥——宝宝辅食
181123人看过 -
鸡爪
779948人看过 -
红烧大排—迷迭香
432607人看过 -
小汤菠菜
34953人看过 -
牛轧糖（自制）
84508人看过 -
清淡又鲜香的莲藕丸子汤，大人小孩抢着喝
215219人看过
