【清蒸鲳鱼】
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银鲳鱼肉嫩味美，营养丰富，清蒸品其原味最好。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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银鲳鱼洗净表面抹盐腌大约半小时到一小时。上下各放两块五花肉，表面铺葱姜。
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步骤2/3
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上锅蒸，开锅后十分钟即可。
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最后一步
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成品图。葱姜五花肉吃之前扔掉即可。
小贴士
五花肉的作用是提供油脂，避免鱼吃起来很干。不用五花肉用纯肥肉也可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-02-09
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