甜卷
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步骤1/13
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把糯米粉倒进盘子中
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步骤2/13
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打入两个鸡蛋
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步骤3/13
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加入两汤勺水
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步骤4/13
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搅拌,直到粉和蛋融合在一起
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步骤5/13
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热锅(因为很多朋友家里没有平底锅,所以我用大锅代替,步骤一样)再放少许的油
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步骤6/13
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把搅拌好的粉倒入锅里
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步骤7/13
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慢慢的转锅,使它呈圆形
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步骤8/13
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不断的翻面,使它变成金黄色
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步骤9/13
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出锅,放进盘子里
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步骤10/13
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放糖,自己喜欢
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步骤11/13
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卷起来
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步骤12/13
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用刀切成同样等分,两边用刀修一修
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最后一步
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大功告成啦
1、第三步水不能太多哦~ 到后面炒的时候会一团团的,但太少也是不行,会比较粘稠,吃起来有点难吞~
2、锅里不要放太多的油,转锅时会不呈圆哦~
3、翻过来的时候,要等圆边有点翘再翻,这是最好时机
4、到切的时候,刀上抹一些油,这样比较好切
5、祝大家能成功哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-10
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