吃南瓜汤圆，热热闹闹过元宵节
汤圆是我国传统的南方元宵节传统美食，北方的叫元宵（PS：制作方法不一样，但是样子及食材几乎相同）。今天推荐一款蔬菜汤圆——南瓜汤圆。汤圆馅是浓香丝滑的花生酱，煮汤圆的汤汁是南瓜泥汁，汤汁绵绸，汤圆皮软糯顺滑，汤圆内浓香丝滑。是不是开始流口水了。
-
步骤1/8
点击查看大图
准备食材：糯米粉、南瓜、白砂糖、花生酱；
-
步骤2/8
点击查看大图
南瓜去皮去籽，煮熟，捞出；
-
步骤3/8
点击查看大图
用料理机把煮熟的南瓜打成南瓜泥，待用；
-
步骤4/8
点击查看大图
把白砂糖加适量清水煮沸，倒入糯米粉中拌均揉成光滑米团；
-
步骤5/8
点击查看大图
分成小团，压扁，中间包花生酱，锁紧口；PS：不能用擀面杖擀，糯米太黏，只能用手压扁在放花生酱。
-
步骤6/8
点击查看大图
这是做好的汤圆；PS：馅可以选择其他口味入黑芝麻。
-
步骤7/8
点击查看大图
适量的清水，放入一点点白砂糖煮沸，放入汤圆煮熟；
-
最后一步
点击查看大图
把南瓜泥汁加入，再次煮沸即可。
1.用料理机打南瓜的时候可以加适量的清水；
2.汤圆煮熟会浮起来；
3.汤圆馅可以选择如黑芝麻等都很好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-02-10
南瓜汤圆的其他做法
南瓜汤圆的相关分类
南瓜汤圆的相关推荐
-
桂花米酒小汤圆
260295人看过 -
三月三的荠菜煮鸡蛋
58593人看过 -
小时候的味道：炸糖糕
1109345人看过 -
42图详解北方传统古法纯手工元宵的制作——黑芝麻元宵
289309人看过 -
蚂蚁上树 | 粉丝最好吃的做法没有之一
4186810人看过 -
桂花红糖小元宵
25242人看过 -
快手午餐～葱花鸡蛋饼
29643797人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#蒸苹果
156224人看过 -
#吃出健康，解决假胖#甜橙苹果茶
252954人看过 -
#美味烤箱菜，就等你来做！#柠香黑椒烤龙利鱼
2343532人看过 -
蒸个南瓜做早餐（贝贝南瓜）
2438223人看过 -
家常版胡辣汤
16166788人看过
