吃南瓜汤圆，热热闹闹过元宵节
汤圆是我国传统的南方元宵节传统美食，北方的叫元宵（PS：制作方法不一样，但是样子及食材几乎相同）。今天推荐一款蔬菜汤圆——南瓜汤圆。汤圆馅是浓香丝滑的花生酱，煮汤圆的汤汁是南瓜泥汁，汤汁绵绸，汤圆皮软糯顺滑，汤圆内浓香丝滑。是不是开始流口水了。
-
步骤1/8
点击查看大图
准备食材：糯米粉、南瓜、白砂糖、花生酱；
-
步骤2/8
点击查看大图
南瓜去皮去籽，煮熟，捞出；
-
步骤3/8
点击查看大图
用料理机把煮熟的南瓜打成南瓜泥，待用；
-
步骤4/8
点击查看大图
把白砂糖加适量清水煮沸，倒入糯米粉中拌均揉成光滑米团；
-
步骤5/8
点击查看大图
分成小团，压扁，中间包花生酱，锁紧口；PS：不能用擀面杖擀，糯米太黏，只能用手压扁在放花生酱。
-
步骤6/8
点击查看大图
这是做好的汤圆；PS：馅可以选择其他口味入黑芝麻。
-
步骤7/8
点击查看大图
适量的清水，放入一点点白砂糖煮沸，放入汤圆煮熟；
-
最后一步
点击查看大图
把南瓜泥汁加入，再次煮沸即可。
1.用料理机打南瓜的时候可以加适量的清水；
2.汤圆煮熟会浮起来；
3.汤圆馅可以选择如黑芝麻等都很好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-02-10
南瓜汤圆的其他做法
南瓜汤圆的相关分类
南瓜汤圆的相关推荐
-
菁选酱油试用之蒜苗炒腊肠
201843人看过 -
#年夜饭菜谱# 财源滚滚~肉圆炖白菜
148026人看过 -
不用色素的五彩元宵
14418人看过 -
煮苹果
1877704人看过 -
润秋燥：番薯糖水
977500人看过 -
糖醋藕条
37749人看过 -
#安佳万圣烘焙奇妙夜#经典传统名菜～软炸虾仁
439527人看过 -
椒盐炸平菇（空气炸锅做法）
1019323人看过 -
红烧牛肉（电饭锅版）
1964771人看过 -
桂花米酒小汤圆
260182人看过 -
清炖牛肋条
150327人看过 -
家常版胡辣汤
16158672人看过
