烤羊排
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步骤1/6
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羊肋排洗净，洒适量盐抹匀，洒上什香草和黑椒腌1小时
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步骤2/6
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土豆切小块，热油锅爆至金黄，洒适量盐
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步骤3/6
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热锅后放入黄油，将羊肋排两边煎至金黄
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步骤4/6
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将煎好的羊肋排放在土豆上面
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步骤5/6
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烤箱预热至220℃，烤30分钟，中途翻一次，使两面上色均匀
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最后一步
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土豆吸收了羊肋排的鲜味，外面焦香，里面香糯，羊排鲜嫩多汁。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-02-11
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