西兰花拌木耳
木耳清爽和Q弹的口感,搭配了西兰花,清清淡淡,让人非常喜欢。西兰花营养元素含量丰富,能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质。 这道西兰花拌木耳,营养丰富,做法却非常的简单和快手。
-
步骤1/6
点击查看大图
干木耳提前冷水泡发一夜,清洗干净,胡萝卜切丝,西兰花剪成小朵。
-
步骤2/6
点击查看大图
锅内加入清水,加少量玉米油,水开后,绰西兰花约2分钟,捞出过凉水备用。
-
步骤3/6
点击查看大图
木耳和胡萝卜丝绰水时,开一滚就捞出过凉水备用。
-
步骤4/6
点击查看大图
西兰花、木耳、萝卜丝摆盘。另起锅油热后,放入葱碎和蒜末、芝麻爆出香味。
-
步骤5/6
点击查看大图
提前把耗油、生抽、醋水混合均匀,倒入锅中。搅拌均匀关火。
-
最后一步
点击查看大图
烧好的汁,淋在盘中蔬菜上即可。
1西兰花最好用剪刀剪成小朵,这样不易出现碎颗粒。
2木耳和胡萝卜最好是分别绰水,开一滚即可,时间过长,营养反而会流失。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-11
西兰花拌木耳的其他做法
西兰花拌木耳的相关分类
西兰花拌木耳的相关推荐
-
火麻油西兰花拌木耳
126967人看过 -
啤酒红烧鸭子肉
864934人看过 -
清炒韭菜
94952人看过 -
冰草沙拉
539260人看过 -
#餐桌上的春日限定#葱油蚕豆
2578791人看过 -
香煎牛排-掌握几个小窍门,分分钟媲美西餐厅
7832381人看过 -
鸡丝凉面
34944803人看过 -
凉拌苕皮
119311人看过 -
#零腹担吃夜宵#黄焖鸡翅
163075人看过 -
黑全麦窝窝头
33621人看过 -
清炖羊肉白萝卜#感恩节烹饪挑战赛#
214209人看过 -
槐花不烂子
102927人看过