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十分钟搞定新鲜橙汁

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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1.橙子预先冻过可以提高出汁率。冷冻过程中橙子内部的水分结冰后会破坏橙子的纤维提高出汁率。 2.把水烧开更加卫生也可降低水的硬度,姨妈期的妹子建议用温开水榨汁。 3.建议用拔橙器拔皮。冻过的橙子皮会变得柔软水分也更多,用刀切会流失水分,而且不好收拾。 4.因为橙子本身水分大出汁率高而冻过的橙子出汁率会变高,所以会觉得可以不用加水。不加水会太稠没太多汁所以还是需要加适量的水,想喝浓一点的少加水就好啦。

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发布于 2017-02-11

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