荷兰豆炒腊肠
荷兰豆那漂亮的绿色，配上腊肠红红的，给人眼前一亮的感觉，也让餐桌上充满了春意，春天的脚步近了。 荷兰豆是营养价值较高的豆类蔬菜之一，含有丰富的碳水化合物，蛋白质，胡萝卜素和人体必需的氨基酸，具有和中下气，利小便，角疮毒等功效，能益脾和胃，生津止渴，止泻痢，解渴通乳，治便秘等等。正适合过年吃了过多的大鱼大肉，来解一解腻哟。
-
步骤1/8
点击查看大图
1. 荷兰豆先摘好，再清洗干净，
-
步骤2/8
点击查看大图
2. 锅里放入适量清水，烧开，放入荷兰豆，
-
步骤3/8
点击查看大图
3. 等变色后捞出，放入清水内泡一下，这样能够保持荷兰豆清脆的口感，
-
步骤4/8
点击查看大图
4. 腊肠斜着切成片
-
步骤5/8
点击查看大图
5. 热锅凉油，等油热了，放入切好的蒜末爆香，
-
步骤6/8
点击查看大图
6. 放入荷兰豆爆炒，
-
步骤7/8
点击查看大图
7. 放入少许盐，可以保持荷兰豆不变色，
-
最后一步
点击查看大图
8. 放入腊肠一起翻炒，因为腊肠本身就有味道，所以不用再放盐了，否则容易咸，翻炒几下就可以出锅了。
荷兰豆不吸油，油不宜过多，否则给人以油腻的感觉，不清爽。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-02-11
荷兰豆炒腊肠的其他做法
荷兰豆炒腊肠的相关分类
荷兰豆炒腊肠的相关推荐
-
荷兰豆炒腊肠
7316人看过 -
家常菜韭菜虾仁炒鸡蛋
189116人看过 -
#精品菜谱挑战赛#家常菜+葱油梭子蟹
1109679人看过 -
#餐桌上的春日限定#清甜爽口荷兰豆炒腊肠
1718736人看过 -
西红柿菠菜鸡蛋汤
10361人看过 -
清炒韭菜
94434人看过 -
非常美味的韭菜炒鸡蛋
283439人看过 -
家常红烧螺丝
130888人看过 -
香辣螺蛳
12704人看过 -
蒜泥粉丝蒸梭子蟹
439646人看过 -
清炒红菜苔
200857人看过 -
辣炒海瓜子
846296人看过
