自制汤圆
汤圆是中国传统小吃的代表之一,是由糯米粉等做的球形食品,煮熟带汤吃,同时也是元宵节最具有特色的食物。历史十分悠久。据传,汤圆起源于宋朝。吃汤圆意味新的一年合家幸福、团团圆圆,所以是正月十五元宵节必备美食。
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步骤1/6
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糯米粉和水搅拌
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步骤2/6
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搅拌均匀
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步骤3/6
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用手揉成粉团
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步骤4/6
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揉成小团
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步骤5/6
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适量的水加入黄糖煮开
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最后一步
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加入汤圆煮到其漂浮在水面即可
喜欢吃带馅的朋友,如芝麻馅即用黑芝麻、猪油做馅、加入少许白砂糖,外面用糯米粉搓成圆形,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。因本人不喜欢吃甜的东西所以就做了没有馅。
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发布于 2017-02-11
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