苹果肉桂蛋糕
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参考贝太厨房
食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 切墩(初级)
低筋面粉
250克
、
苹果
2-3个
、
细砂糖
185克
、
黄油
125克
、
鸡蛋
2个
、
泡打粉
5克
、
肉桂粉
5克
、
盐
一小撮
、
牛奶
125克
、
柠檬皮屑
5克
、
面包糠
少许
、
烤焙:烤箱中层、上下火,175度,45分钟,晾凉后撒上糖粉。
烹饪步骤
-
步骤1/5
黄油室温软化,加细砂糖打发至蓬松;加入柠檬皮屑、盐拌匀,筛入低粉、泡打粉拌匀,加入牛奶拌匀。
-
步骤2/5
蛋白加入细砂糖打至湿性发泡。
-
步骤3/5
第一步和第二步混合均匀。
-
步骤4/5
苹果切片放入肉桂粉抹匀。
-
最后一步
蛋糕面糊倒入模具(8寸),撒上面包糠,摆上苹果片。放入预热好的烤箱。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-12
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