手工炸饺子-鸡蛋韭菜饺
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在外面有吃到过但不是常吃就怕那油不干净是反复炸的,所以想起来就自己做着吃了,挺方便简单的,重点还卫生健康 有疑问加V.tt877246204
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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饺子皮我是买的现成的市场就有的买的,先把鸡蛋打散韭菜洗好切段,不要放太多油,把鸡蛋炒好在放韭菜备用
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步骤2/3
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用勺子舀适量馅放饺子皮里(我只会这种包法,哈哈哈) 包好洗锅放油调中火。
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最后一步
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记得!不能大火啊,可以中火改小火慢炸,这样都不会炸糊的,颜色差不多了就可以盛出来了,放温了喝点水在吃,就不会那么上火了。酱料可以自己搭配,我都是没用酱料的。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-12
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