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凉拌金针菇的做法

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凉拌金针菇

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10分钟左右 | 切墩(初级)

金针菇 250g

、

小辣椒 2个

、

蒜 2瓣

、

小辣椒 2个

、

葱一根

、

盐 1茶勺

、

酱油 2勺

、

醋 1勺

、

香油半勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
金针菇去根撕成条大蒜切末辣椒切丁葱切好
步骤2/4 点击查看大图
将金针菇洗净放入沸水中焯一分钟加入一茶勺盐捞出沥干水
步骤3/4 点击查看大图
将辣椒酱油大蒜香油醋搅拌均匀然后锅内倒入适量油烧热后倒入调料中拌匀
最后一步点击查看大图
然后淋在金针菇上即可~

小贴士

金针菇焯一分钟足够了不然影响口感

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-12

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