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巴哈丽

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鱼老板叫丫丫

巴哈丽，这是一款逢年过节，新疆少数民族必定摆到餐桌上的精美点心。在新疆，无肉不算过年，但家中必定少不了摆放些糕点。除了馓子，唯不可缺的就是这款巴哈里了。巴哈里是维吾尔族的传统糕点，在新疆随处可见。原是俄罗斯族常食的一种点心，也有人称其为黑蛋糕。它内涵很丰富，中间有各种果仁，如核桃，杏仁等，在蛋糕的表面上还有葡萄干，味道非常可口。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
面粉 一碗
、
蛋 一碗
、
糖 适量
、
植物油 一碗
、
核桃碎 适量
、
红枣碎 适量
、
巴旦木碎 适量
、
葵花籽仁 适量
、
葡萄干 适量
、
小苏打 适量
、
牛奶 一碗
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-13

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