粉丝包菜
包菜的水分含量高(约90%),而热量低,日本科学家认为,卷心菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平,包菜的营养价值与大白菜相差无几,其中维生素C的含量还要高出一倍左右。此外,卷心菜富含叶酸,这是甘蓝类蔬菜的一个优点,所以,怀孕的妇女及贫血患者应当多吃些包菜。包菜也是重要的美容品。 这是个怎么做都好吃的蔬菜,自带清甜口感,把粉丝泡软了和它一起炒,脆嫩中夹着软糯,跟吃肉一样香!
-
步骤1/9
点击查看大图
包菜洗干净,需要多少切多少,剩下的用保鲜袋装起放冰箱冷藏,包菜切成细丝
-
步骤2/9
点击查看大图
粉丝剪断,开水浸泡半小时,使粉丝充分吸收水分,变粗变白
-
步骤3/9
点击查看大图
油锅烧热,放蒜蓉爆香,然后倒入包菜翻炒,大火快翻,炒出香味
-
步骤4/9
点击查看大图
加入泡好的粉丝,一起翻炒,同样保持大火,
-
步骤5/9
点击查看大图
加料酒,生抽增加点水分,翻拌均匀,出锅前加盐就可以了
-
步骤6/9
点击查看大图
摆盘撒上小香葱,香味扑鼻,喜辣的可以加辣椒一起炒。
-
步骤7/9
点击查看大图
成品
-
步骤8/9
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-13
粉丝包菜的其他做法
粉丝包菜的相关分类
粉丝包菜的相关推荐
-
蚝油生菜
32040421人看过 -
孜然羊肉
6625373人看过 -
辣椒炒肉
6650067人看过 -
健脾养胃四神汤
94841人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47510601人看过 -
葱丝拌茶干
32855人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#芦笋炒蘑菇
196478人看过 -
青椒鸡蛋酱拌面
75585人看过 -
吃了这道沸腾鱼,再佛系养生吧
302338人看过 -
麻辣酱鸡头
26397人看过 -
#黄河路美食# 手工蒸南瓜饼
192847人看过 -
干锅牛蛙
156526人看过