豆泡酿肉
豆制品一向是我的最爱,来者不惧。豆制品的营养主要体现在其丰富蛋白质含量上。豆制品所含人体必需氨基酸与动物蛋白相似,同样也含有钙、磷、铁等人体需要的矿物质,含有维生素Bl、B2和纤维素。而豆制品中却不含胆固醇。
-
步骤1/7
点击查看大图
葱姜蒜切末,放入肉馅中,加入酱油,蚝油,盐,拌匀,如果觉得干就加些水。
-
步骤2/7
点击查看大图
豆泡中间用筷子捅个孔,可用手指再捅大些。
-
步骤3/7
点击查看大图
用手指头塞进肉馅。
-
步骤4/7
点击查看大图
锅中放少量油,中小火,煎豆泡,先将有肉馅的面朝下煎,之后其他面也都煎一下。
-
步骤5/7
点击查看大图
调芡汁,一碗水,两勺淀粉,一勺生抽,一勺蚝油,放入锅中,中火烧开后,放入豆泡。其间根据汁量和颜色,可加水和老抽。
-
步骤6/7
点击查看大图
中火收汁。
-
最后一步
点击查看大图
出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-13
豆泡酿肉的其他做法
豆泡酿肉的相关分类
豆泡酿肉的相关推荐
-
福气满满❗️豆泡酿肉‼️#家乡年味 鲜才够味#
153409人看过 -
小炒油豆腐
3159360人看过 -
鱼香肉丝
6490307人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6376890人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6965732人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
12090723人看过 -
青椒炒油豆腐#雀巢营养早餐#
1195073人看过 -
空气炸锅版——蒜香排骨
1434411人看过 -
酱牛肉
16792914人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18633266人看过 -
超嫩滑蒸鸡蛋羹❤️做法简单❗️营养丰富易消化
2757902人看过 -
鲍汁油豆腐塞肉
202879人看过