是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

青椒炒面筋的做法

点击查看大图

青椒炒面筋

浏览 9.5万 · 收藏 419

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

流感多发季找点代替肉的食材

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

青椒两个（按个人喜好）

、

面筋一个

、

白糖不喜欢可以不加

、

醋没糖就别加了

、

生抽清汤酱油

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
用手把面筋按照纹理撕开，我觉得顺其自然会更好，急性子就直接刀剁开，随便撕一下就好，手撕可以把面筋弄得薄一些。
步骤2/3 点击查看大图
处理青椒，剁头去尾，用刀削去筋，可以避免手撕粘上过多的汁液，辣眼睛。
最后一步点击查看大图
加油先放面筋，最好多放点油，先把面筋炸一炸，口感更好。加糖翻炒，加醋翻炒，加点生抽或者加点盐，翻炒后装盘解决╮(￣⊿￣)╭

小贴士

由于每人口味不同，一切调味料都按照个人口味添加。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-14

换个做法

青椒炒面筋的相关分类

梭子蟹炒年糕梭子蟹凉拌罗氏虾冬瓜丝瓜更多

青椒炒面筋的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许