韭菜金针菇
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韭菜金针菇，一道极简的小炒，两者混合，味道也是极好
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烹饪步骤
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步骤1/4
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韭菜洗净后切小段
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步骤2/4
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金针菇去根洗净后切段、生姜切丝，备用
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步骤3/4
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热锅倒适量油，入姜丝爆香，放入金针菇煸炒至软，加入韭菜，加盐，爱吃甜的也可以放些糖，炒至韭菜断生，即可放味精起锅！
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最后一步
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成品，没有加水。是韭菜水份多
小贴士
1:金针菇提前焯水也是即可的
2:避免炒出水份多，韭菜可以提前过水晾一下
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-02-14
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